來介紹一家用料實在的飲料店 汝菓
由於老闆本身身體不是很好,所以對於選材特別的挑剔,
每一樣都是老闆親自去挑選的,就連所使用的牛奶都是零添加的鮮乳坊。
店外的佈置其實非常的文青,
簡單乾淨,也超好拍照,忍不住拍了好多張。
嘗試了他家的幾種飲料,想來介紹一下!
古早鳳梨湯
鳳梨果肉都是老闆整顆鳳梨親自手切丁,
加入冰糖熬煮而成,完全不咬舌,
而且搭上檸檬片的口感,酸酸甜甜的剛剛好,
還有一顆顆扎實的果肉在裡面,真的很有滿足感。
再來炎熱的夏日也非常推薦冰沙系列,
我這次嘗試的是 火龍果冰沙,
是由新鮮的火龍果加上蘋果打製而成,口感甜甜的很順口。
再來我也嘗試了茶類的品項,
翡翠綠茶加上手工珍珠和芋圓和地瓜圓,
聽起來普通但厲害就是厲害在這個珍珠,是沒有添加修飾澱粉,
所以冰在冰箱不會容易變硬,也少了化學物的負擔,
而綠茶喝起來也很甘醇不會澀,喜歡茶類的可以試試看。
老闆說這裡的飲料也有季節限定,
會依不同季節而使用當季的水果,所以這樣也能保持果汁類的飲品品質。
目前生意還不是很穩定,
但老闆有個目標,希望等生意穩定點後也能僱用一些同為身心障礙者的人來當員工,
讓他們能有自力更生的就業機會,這點想法也很值得支持與鼓勵。
有經過附近的朋友們歡迎來試試,老闆一定會精心為大家製作健康又好喝的飲料。
台北市合江街79號
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