說到台灣小吃很多人一定都馬上聯想到 鹽酥雞 對吧?!
而鹽酥雞也可以說是大部分的人都非常喜歡的台灣街頭美食。
今天就來介紹一間位於高雄苓雅區的人氣鹽酥雞店 鹽酥紀
原自於屏東潮州,白色的外觀感乾淨明亮,看起來很舒適,
外頭還設有幾張供客人等待休息時間椅子,
然後最特別的是,它們的食材還有用玻璃櫃來維護,
客人是沒有辦法直接與食材做接觸的,
另外還可以線上點餐,這樣增添了許多的衛生感。
和朋友隨意點了一些,原本還想說這樣夠吃嗎?
結果出乎我想像中的份量超級十足,
隨著物價上漲,之前有好幾次買鹽酥雞的經驗都是價格漲價但東西都縮水,
常常點了幾百塊但也都少少的這樣,
所以當拿到餐點時我嚇了一跳,份量也太多了吧!
個人覺得它們家的東西完全不油膩,
很怕那種炸物一拿起來就會滴油的,吃起來不止滿口油膩味外,也超有罪惡感,
但鹽酥紀完全沒有這個問題,好喜歡他們家的炸雞皮,超級的酥脆,超推👍🏻
另外炸銀絲卷也是我特別喜歡的一項,沾上煉乳與花生,真的一大享受,當下午茶點心也超級適合
其他的品項油炸的時間也都拿捏的剛剛好,不油膩也不乾柴,酥脆度只有一個讚字!
難怪之前聽很多朋友推薦過這間鹽酥雞店,
不過因為住的比較遠,一直沒時間來試試,
今天吃到了覺得很值得,CP值也超級高!
另外他們也有販賣自製的飲品,冬瓜茶、青草茶與烏龍茶,
使用台灣好茶、在地知名冬瓜茶磚及自家栽種的仙草,
親自曝曬、熬煮。個人覺得吃炸物配茶類最對味超解膩!
話說它們的LOGO也超特別,一開始想說鹽酥雞與狗有什麼關聯?
原來這是店狗阿財,然後再結合了蔥蒜,以台灣土狗代表了在地元素。
🎉好康報報
113年8月31日前截圖此篇推薦文,消費滿200贈送飲料!呦!
另外除了有平台外送外,
凡加入LINE好友,外送5KM內滿399元就享免運!
鹽酥紀 興中店
高雄市苓雅區興中一路435之2號
16:30-00:30(凌晨)
07-3388988